Ghee – Butterschmalz ergibt ca. 400 g 500 g Butter (ungesalzen) Die Butter in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 4 mischen. Die Butter 30 min / 100 Grad / Stufe 2 / OHNE Messbecher erhitzen…

Quelle: ? Ghee – Butterschmalz selbstgemacht ? … einfacher geht’s nicht!